Restaurant à Carouge

Notre cuisine va jeter un froid.

Et vous allez adorer ça.

Qui l’aurait cru ?

Terrasse dans la cour intérieure pour les beaux jours

Appelez-nous
Dessin de fourchette Dessin de fourchette

Bleu.

Niché à la rue Ancienne 23, en plein cœur du vieux Carouge, Bleu (pour son côté cru : au goût des crudivores) Carouge (pour sa localisation…) vous propose de déguster tout au long de l’année, une cuisine résolument orientée vers le cru ! Pour les carnivores nous direz-vous donc, mais pas que… !

En effet, chez Bleu vous trouverez des recettes de tartares autour de la viande, mais aussi du poisson, et également des légumes. Bref, il y a de la Rawfood pour tous les goûts !

Et depuis le début du mois de Juin, c’est également des plats chauds ainsi qu’un menu du jour tous les midis du mardi au vendredi . La boucle est bouclée?

Pas tout à fait, puisque Bleu c’est enfin du vin (oui on a d’ailleurs longuement hésité avec Rouge…), majoritairement local, avec des crus issus de petits producteurs de la région, mais aussi de quelques trouvailles faites ici et là, au fil de nos dégustations ou voyages, et que nous souhaitions partager avec vous.

Notre menu
Dessin d'un verre de vin

Come in!

Bleu Carouge
Restaurant / bar à vins

Rue Ancienne 23
1227 Carouge

Terrasse à l’arrière en été

Ouvert du mardi au vendredi et le samedi soir
Fermé le samedi midi, dimanche et lundi

 

Prise des commandes:
de 12h à 14h et de 19h à 22h

Parkings à proximité:
Sardaigne (300m) et Centre communal (350m)

Accès en transports en commun:
Trams 12 et 18 (arrêt Ancienne), Bus 11 et 21 (arrêt Carouge Marché)

+41 22 320 30 30

Réserver par téléphone

+41 22 320 30 30

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